Il 24 settembre 2026, la rassegna “Fassa Fall… in love with Food” si fermerà a Soraga con l’evento “Storie di api e di prati”. L’appuntamento è fissato presso l’Agritur Ciasa dò Parè alle ore 15:00 e avrà una durata di circa 90 minuti.
Aurora Brunel e Alessandro Suffritti guideranno i partecipanti nella scoperta della produzione del miele di montagna. Durante l’evento, saranno esplorati il lavoro delle api e degli apicoltori, evidenziando l’influenza dell’ambiente e delle fioriture sul carattere del miele.
Giovedì 24 settembre 2026: “Storie di api e di prati” a Soraga
Un momento centrale sarà la degustazione di diverse varietà di miele, permettendo di riconoscere profumi e caratteristiche distintive. Saranno presentate anche alcune erbe spontanee tipiche del territorio, come timo, trifoglio e salvia, che arricchiscono il paesaggio vegetale della Val di Fassa.
L’esperienza è aperta a chi ha almeno 6 anni e il costo per la partecipazione è di 25 euro. È necessaria l’iscrizione anticipata. La rassegna si svolge dal 20 al 26 settembre e include laboratori, degustazioni e incontri con produttori, chef e artigiani locali.
Per informazioni e iscrizioni a “Storie di api e di prati”, è possibile visitare il sito ufficiale della Val di Fassa.