Immagina di poter gustare il sapore autentico della grigliata alla brace, senza rinunciare alla praticità del gas. Con un barbecue a gas con pietra lavica, questo sogno diventa realtà!

La pietra lavica, di origine vulcanica, è un materiale unico nel suo genere. Grazie alla sua porosità e alla capacità di accumulare calore in modo uniforme, rilascia lentamente il calore sulla griglia, creando un effetto simile a quello della brace. Questo permette di ottenere cotture lente e omogenee, esaltando i sapori naturali degli alimenti.
Perché scegliere un barbecue a gas con pietra lavica?
Il barbecue a gas con pietra lavica offre il meglio di due mondi: la praticità del gas e il sapore autentico della brace. Immagina di poter godere della grigliata perfetta, con quel caratteristico aroma affumicato e una cottura lenta e uniforme, senza dover accendere la legna e senza lo sporco tipico del carbone.
Questo è possibile grazie alla pietra lavica, un materiale naturale di origine vulcanica che, riscaldato dal gas, crea un ambiente di cottura unico e versatile.
Classifica dei Migliori Barbecue a Gas con Pietra Lavica
Classifica | Marca e Modello | Prezzo |
1 | Sochef Piùsaporillo Barbecue | 208,57 € |
2 | Barbecue Grill BBQ EGLEMTEK | 119,00 € |
3 | Arsard Barbecue a Gas Professionale XXL | 299,00 € |
4 | Campingaz Xpert Barbecue a gas Rocky Plus | 166,16 € |
5 | Greco Shop Barbecue/Griglia a Gas | 159,90 € |
1. Sochef Piùsaporillo Barbecue
Devo dire che questo sistema di cottura a pietra lavica mi ha davvero sorpreso! Innanzitutto, la praticità di poterlo trasportare facilmente è impagabile. Il ripiano laterale pieghevole è un’idea geniale, offre un comodo spazio d’appoggio extra mentre cucino. E il porta bombola coperto è un dettaglio che fa la differenza, sia per l’estetica che per la sicurezza.
- Sistema di cottura a Pietra Lavica (in dotazione)
2. Barbecue Grill BBQ EGLEMTEK
Se sei un appassionato di grigliate e stai cercando un barbecue a gas che ti offra prestazioni eccellenti e praticità d’uso, allora questo in oggetto potrebbe essere proprio ciò che fa per te. L’ho provato a fondo e devo dire che mi ha davvero impressionato per la sua versatilità e la sua capacità di sfornare grigliate perfette. La struttura in acciaio laccato e ABS conferisce a questo barbecue un aspetto robusto e resistente. Si vede che è costruito per durare nel tempo. Il design è curato nei dettagli, con un termometro integrato che permette di tenere sempre sotto controllo la temperatura di cottura.
- Materiale: acciaio laccato, ABS
3. Arsard Barbecue a Gas Professionale XXL
Considerando la qualità dei materiali, la funzionalità e il design, devo dire che il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo. Certo, il montaggio non è stata una passeggiata, le istruzioni erano un po’ carenti e ho dovuto armarmi di pazienza. Ma una volta superato questo scoglio, sono stato pienamente ripagato dalle performance di questo barbecue.
4. Campingaz Xpert Barbecue a gas Rocky Plus
La griglia in acciaio cromato è spaziosa, ci sta comodamente una grigliata per diverse persone. E la griglia di riscaldamento smaltata è un tocco in più, ideale per mantenere in caldo le pietanze o per cuocere cibi che richiedono una cottura più delicata. La pietra lavica distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, garantendo una cottura omogenea e senza zone più calde o più fredde.
- Alta qualità e potenza: 2 bruciatori in acciaio alluminato ad alte prestazioni (7,1 kw), piastra con accensione piezo per una facile messa in servizio
5. GrecoShop Barbecue/Griglia a Gas
Sono sempre stato appassionato di barbecue e quando ho acquistato il Kaldera Grill, ho finalmente trovato il compagno ideale per le mie grigliate. La prima cosa che mi ha colpito è stata la sua versatilità. Con due bruciatori in acciaio inox e un fornello laterale, ho potuto sperimentare diverse tecniche di cottura. Dalla grigliata tradizionale sulla piastra in acciaio smaltato, alla cottura indiretta con il coperchio chiuso, fino alla preparazione di contorni sul fornello laterale, questo barbecue mi ha permesso di realizzare un’ampia varietà di piatti.
- 2 Bruciatori in Acciaio inox da 7 kW
Domande Frequenti
Il gas riscalda la pietra lavica, che a sua volta emette un calore uniforme e costante. Questo processo di cottura lenta e indiretta dona ai cibi un sapore affumicato e una crosta croccante, simile a quello ottenuto con un barbecue a legna, ma con la comodità e la facilità d’uso del gas.
Esistono numerose marche che producono barbecue a gas con pietra lavica. Alcune delle più note sono Weber, Napoleon, Broil King e Char-Broil. Ti consiglio di confrontare i diversi modelli in base alle tue esigenze e al tuo budget.